Rezept des Monats Februar
Winterliches Ratatouille
Für Viele startet das Jahr mit guten Vorsätzen und eine gesunde, ausgewogene Ernährung steht dabei meistens auf Platz eins. Eine Ernährungsumstellung erscheint jedoch häufig als Mammutprojekt, deshalb ist es gut, dieses Vorhaben Schritt für Schritt anzugehen und sich kleinere Teilziele vorzunehmen.
Dazu trägt auch Ratatouille bei. Das beliebte Gemüseschmorgericht aus Nizza ist eine tolle Möglichkeit ein gesundes und nahrhaftes Gericht auf den Tisch zu zaubern.
Wir zeigen euch, wie ihr in wenigen Schritten eine winterliche Variante des Ratatouille zubereitet. Viel Spaß und lasst es euch schmecken! :)
Dieses Rezept wurde zur Verfügung gestellt von www.leichter-ernaehrungscoaching.de.